Znamy termin i produkty, które będą królować na tegorocznym Festiwalu Smaków w Uniejowie

W tym roku po raz kolejny odbędzie się Uniejowski Festiwal Smaków, który organizowany jest przez Urząd Miasta w Uniejowie. Organizatorzy ogłosili dzisiaj co będzie tematem przewodnim tegorocznej edycji i termin najsmaczniejszego wydarzenia organizowanego w mieście.

To będzie już jedenasty Festiwal Smaków w Uniejowie. Odbędzie się 20-21 kwietnia 2024 roku.

Bohaterami tegorocznego wydarzenia tym razem będą: zachwycająca intensywnym kolorem i delikatnym słodkim smakiem marchew oraz niezwykle uniwersalne, bardzo często dodawane do wielu dań na ciepło i zimno – jajko - informuje Urząd Miasta w Uniejowie.

Jaki pomysł na marchew i jajka będą mieli szefowie kuchni uniejowskich restauracji? Czy będą to omlety, kotleciki, muffiny, sałatki, pasty…? Czy wykorzystają do nich jaja kurze, kacze, przepiórcze, a może gęsie? A w jakiej postaci pojawi się marchew? Będzie ona ugotowana czy surowa?

Przewodniczącą jury w ubiegłym roku była Ewa Wachowicz.

Co ciekawe, w tym roku, po raz pierwszy w historii Uniejowskiego Festiwalu Smaków, to restauracje zdecydują o tym, który z wymienionych składników zastosowany zostanie przez kucharzy w daniu głównym, a który w deserze…

O tym jakie uniejowskie restauracje biorą udział w festiwalu i jakie dania degustacyjne będzie można zjeść będziemy informować już wkrótce.

[ZT]10840[/ZT]

[ZT]10869[/ZT]