Zamknij
REKLAMA

Znamy menu Festiwalu Smaków [ZDJĘCIA]

07:56, 07.07.2020 | materiał partnera
Skomentuj
REKLAMA

Najsmaczniejsze kulinarne wydarzenie w Uniejowie startuje w przedostatni weekend wakacji, 22-23 sierpnia! Do tegorocznej edycji włączyło się 11 lokali. Ich festiwalowe propozycje to 11 dań głównych na bazie lub z dodatkiem grzybów oraz 9 deserów na bazie lub z dodatkiem śliwek. Będą one serwowane w porcjach degustacyjnych, za które zapłacicie od 5 zł do 6 zł.

Degustacja w restauracjach będzie możliwa w sobotę 22.08.2020 r. w godzinach 12:00-20:00 oraz w niedzielę 23.08.2020 r. w godzinach 12:00-18:00.

Kiedy już zjecie wszystko to, na co mieliście ochotę, zagłosujcie w Paszporcie Degustatora na najlepsze danie główne i/lub najlepszy deser.

Dzięki Waszym głosom wyłonione zostanie najsmaczniejsze danie główne oraz najsmaczniejszy deser, a zwycięskie restauracje otrzymają nagrody: „Lilię Smakosza 2020”, a także tytuł „Najbardziej Apetycznego Miejsca VII Uniejowskiego Festiwalu Smaków 2020”.

A teraz to, czego jesteście najbardziej ciekawi… Lista restauracji biorących udział w VII Uniejowskim Festiwalu Smaków wraz z pysznościami, których będziecie mogli w nich spróbować.

 

AQUA Restaurant w ApartHotelu, ul. Towarzystwa Przyjaciół Uniejowa 1:

Polędwiczka wieprzowa pieczona w runie leśnym – 6,00 zł

Pieczona polędwiczka wieprzowa z musem z leśnych grzybów, zapiekanka ziemniaczana, palony por, sos naturalny


Tarta śliwkowa z wanilią – 6,00 zł

Tarta zapiekana ze śliwkami i kruszonką waniliową, sos angielski, piklowane śliwki, żel z lokalnych buraków, lody waniliowe

Hotel i Spa Kasztel Uniejów, ul. Zamkowa 6:

Risotto a’la Funghi z wędzonym parmezanem – 6,00 zł

Ryż arborio z leśnymi grzybami z mascarpone, serwowane z wędzonym parmezanem

Panna Cotta śliwkowa z Sambucą – 6,00 zł

Panna Cotta śliwkowa z Sambucą

 

Hotel Termalny, Zamkowa 1:

Boczniak w chrupiącej panierce z flambirowaną śliwką i risotto z zielonym pesto – 6,00 zł

Boczniak w chrupiącej panierce z flambirowaną śliwką i risotto z zielonym pesto

Crumble śliwkowo-malinowe – 5,50 zł

Karmelizowana śliwka z maliną flambirowaną w śliwowicy, z crumble owsianym, lodami grzybowymi i pudrem z maliny

 

Klub Nautilus, Zamkowa 5:

Placki z grzybami – 5,00 zł

Placki z grzybami podawane z sosem tatarskim

 

MIEJSCÓWKA Burger&Pizza, ul. Targowa 54:

Uniejka w lesie – 6,00 zł

…to burger z wołowiną przygotowaną według średniowiecznego przepisu, w miodzie z lokalnych pasiek, ziołach i occie jabłkowym. Duszę zamkniętą w bułce maślanej wzbogaca smak pasty z grzybów leśnych oraz  warzywne dodatki.

Teraz Misiu Śliwka – 5,00 zł

…czyli wariacja włoskiego deseru Tiramisu – śliwka karmelizowana w miodzie z lokalnych pasiek, w towarzystwie bitej śmietany, mascarpone i ciasteczek Amaretti nasączonych kawą i likierem

 

Pizzeria Pico Bello, ul. Sienkiewicza 18a:

Makaron gajowego – 6,00 zł

Makaron tagliatelle w sosie z suszonych grzybów z dodatkiem kurczaka

Uniejowskie śliwki – 6,00 zł

Kakaowy biszkopt nawilżony powidłami śliwkowymi, przełożony kremem mascarpone z suszonymi śliwkami, wykończony musem śliwkowym

 

Pizzeria – Restauracja Twister, Rynek 9:

Parowańce w sosie mięsno-grzybowym – 6,00 zł

Ciasto drożdżowe gotowane na parze, podane z porcją mięsa wieprzowego, oblane sosem mięsno-grzybowym

Rogaliki z powidłami śliwkowymi – 5,00 zł

Rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego z powidłami z domowej spiżarni

 

Restauracja Hotel *** Browar Wiatr, ul. Dąbska 49:

Pappardelle z borowikami – 6,00 zł

Pappardelle/borowik/shimeji/szalotka/czosnek/ dip szczypiorkowy/groszek wąsaty

Śliwka w pszenicznym – 6,00 zł

Śliwka/piwo pszeniczne/kruche ciasteczko/delicja mango-brzoskwinia/malina/borówka/mięta/piana cytrynowa

 

Hotel Uniejów**** Restauracja LaRegina, ul. Bł. Bogumiła 32:

Policzki wieprzowe w medalowym Pilsie – 6,00 zł

Policzki wieprzowe w cieście piwnym /smardze/maślaki/puree ziemniaczane/ szalotka/estragon/szałwia

Pralina śliwkowa – 6,00 zł

Śliwka/koniak/mascarpone/nutella/czekolada/lody/owoce/ orzechy laskowe/kokos

 

Restauracja ZORBAS, ul. Bł. Bogumiła 9:

Sakiewki na sianie – 6,00 zł

Sakiewki nadziewane farszem z borowików i kapusty, okraszone cebulą z boczkiem

Skubaniec – 5,00 zł

Kruche ciasto śliwkowe z kruszonką

 

Zagroda Młynarska, ul. Arcybiskupa Jakuba Świnki 1:

Las na talerzu – 6,00 zł

Dziczyzna, grzyby, mech, jagody

[ZT]2848[/ZT]

[ZT]2373[/ZT]

 

(materiał partnera)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze
REKLAMA
REKLAMA

komentarz (3)

UniejowiankaUniejowianka

4 0

Boczniak jest grzybem hodowlanym a tytuł w tym roku festiwalu smaku to grzyby leśne. A boczniak nie jest grzybem leśnym 17:12, 07.07.2020

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

Nieznajomy 1122Nieznajomy 1122

2 0

Boczniak nie jest grzybem lesnym 17:13, 07.07.2020

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

Uniejowianin44Uniejowianin44

1 0

Zgadzam się boczniak to nie grzyb leśny a można go kupić w sklepie 11:16, 09.07.2020

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

REKLAMA