W Uniejowie 22 kwietnia br. uroczyście otwarto Browar Wiatr, nowe miejsce na kulinarnej i kulturalnej mapie województwa łódzkiego. W wydarzeniu uczestniczyły gwiazdy polskiej sceny kabaretowej, osobowości znane z kinowych i telewizyjnych ekranów oraz blisko tysiąc osób, które w piątkowy wieczór w Browarze Wiatr bawiły się oglądając występy kabaretów, pokazy i koncerty zespołów muzycznych.
Do atrakcji miasta dołączyło właśnie nowe miejsce – restauracyjny Browar Wiatr. To połączenie rzemieślniczego browaru z restauracją, której menu opiera się na produktach pochodzących od lokalnych producentów i hodowców oraz kameralnym hotelem. W hucznym otwarciu Browaru Wiatr wzięło udziałblisko tysiąc osób. Imprezę zainaugurowało oficjalne odbicie pierwszej beczki z piwem, którym poczęstowano przybyłych gości. Wśród nich znaleźli się Burmistrz Miasta Uniejów Józef Kaczmarek oraz przedstawiciele Gminy, nie zabrakło równieżgwiazd szklanego ekranu. W wydarzeniu uczestniczyli znani polscy aktorzy – Krystyna Tkacz, Agnieszka Wosińska, Sylwia Arnesen, Mikołaj Krawczyk oraz Agata Załęcka, Monika Mazur i Lea Oleksiak z nagrodzonego statuetką Telekamery 2016 serialu „Na sygnale”.

Wydarzenie stanowiło prawdziwą ucztę dla fanów polskiej sceny kabaretowej. Imprezę prowadził dziennikarz i artysta kabaretowy Piotr Gumulec, mistrzowskie występy dały kabarety CIACH, Czesuaf oraz OT.TO. W gronie widzów była m.in. Ewa Błachnio artystka kabaretowa, znana szerokiej publiczności z Kabaretu LIMO iwystępów stand-upowych, a obecnie dziennikarka stacji radiowej RMF FM. Organizator przygotował również wiele dodatkowych atrakcji. Pokazy kuchni fusion i kuchni molekularnej poprowadził Szef Kuchni z Hotelu Uniejów**** ecoActive&Spa. Odbył się pokaz barmański wraz z degustacją, a przez cały wieczór gościom towarzyszył iluzjonista. Zagrały rockowe zespoły muzyczne – uniejowska formacja GREASEN oraz półfinaliści telewizyjnego show „Must Be the Music. Tylko muzyka” zespół G.D.P. Squad. Inauguracja działalności Browaru Wiatr to zapowiedź wydarzeń, jakie mają się w nim odbywać w przyszłości – koncertów, pokazów i wydarzeń kulturalnych. Browar dysponuje przestrzenią do organizacji dużych imprezoraz przyjęć okolicznościowych, takich jak wesela czy spotkania rodzinne. Do dyspozycji gości przygotowano ogród z tarasem, polaną oraz wydzielonym placem zabaw dla dzieci. Browar posiada również ofertę dla biznesu.W obiekcie znajdują się trzy nowoczesne, multimedialne sale konferencyjne, w których można organizować spotkania biznesowe lub szkolenia. Ponadto na gości czeka kameralny hotel z dwunastomakomfortowymi apartamentami. Każdy z nich posiada własną łazienkę i wyjście do prywatnego ogrodu, a część również sypialnie na antresolach. Już w drugiej połowie maja w Browarze Wiatr będzie można spróbować warzonych na miejscu rzemieślniczych piw – lagera, pilsa i pszenicznego, a nieco później piwa ciemnego. W browarze działa również restauracja, w której menu królują potrawy przygotowywane na bazie produktów pochodzących z regionu. Nie brakuje w nim twórczego podejścia do tematu piwa, goście browaru mogą spróbować kurczaka w piwie, deseru beeramisu lub drinków na bazie piwa.

fot. AKPA