Znamy zwycięzców X Uniejowskiego Festiwalu Smaków. Kto wygrał Lilie Smakosza?

Urząd Miasta w Uniejowie ogłosił dzisiaj wyniki X Uniejowskiego Festiwalu Smaków. W miniony weekend osiem miejscowych restauracji walczyło o trofea Uniejowskiego Festiwalu Smaków – Lilie Smakosza 2023. Wiadomo już, kto je otrzyma.

Nagrodą dla najsmaczniejszego miejsca w Uniejowie – restauracji, która zdobędzie najwięcej głosów w danej kategorii, jest Lilia Smakosza. Dwóch laureatów konkursu (w kategoriach za najlepsze danie główne i najlepszy deser), wyłania 5-osobowa komisja. Dwie kolejne Lilie przyznawane są na podstawie głosów oddanych na swojego faworyta przez wszystkich odwiedzających festiwalowe restauracje.

W tej edycji konkursu przewodniczącą jury była najpiękniejsza kobieta polskiej kuchni – Ewa Wachowicz. W komisji konkursowej zasiedli również: Tomasz Wójcik - przewodniczący Rady Miejskiej w Uniejowie, Mirosław Madajski - z-ca burmistrza, Jadwiga Urbaniak z KGW Ostrowsko i Agnieszka Olczyk z działu promocji UM w Uniejowie.

[ZT]7541[/ZT]

Które potrawy najbardziej zachwyciły jurorów?

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii Danie główne wyniki przedstawiają się następująco:

3. miejsce – Piekarnia „Chleb i Wino” – „Zapiekanka kraftowa” (14 pkt)

2. miejsce – Restauracja Herbowa – „Boćwina Arcybiskupów” (17 pkt)

1. miejsce oraz Lilię Smakosza otrzymuje Pałac Uniejów za danie: „Makaron spaghetti z pesto z czerwonego buraka” (18 pkt)

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii Deser wyniki przedstawiają się następująco:

3. miejsce – Pizzeria Pico Bello – „Makowa wiśnia” (15 pkt)

2. miejsce – Pałac Uniejów – „Trzy światy z makiem” (20 pkt)

1. miejsce oraz Lilię Smakosza otrzymuje Przystań u Miksera za deser: „Figa z makiem” (24 pkt)

Jurorami w Uniejowskim Festiwalu Smaków są też wszyscy odwiedzający konkursowe restauracje. To właśnie oni, biorąc udział w zabawie i oddając głos na swojego faworyta decydują, do kogo tym razem trafi ich Lilia Smakosza.

Aby móc głosować na najsmaczniejszą potrawę należało zebrać minimum 5 pieczątek w kategorii Danie główne i/lub 5 pieczątek w kategorii Deser. Głos można było oddać tylko na jedną, tylko na dwie lub maksymalnie na trzy potrawy – osobno w każdej kategorii.

Kartą do głosowania w Uniejowskim Festiwalu Smaków był Paszport Degustatora. Zgodnie z Regulaminem konkursu powinien on być wypełniony tylko i wyłącznie osoby pełnoletnie. Również dane w Paszportach muszą dotyczyć osób pełnoletnich. Niestety nie wszyscy pamiętali o wpisaniu daty i złożeniu podpisu pod notatką o akceptacji Regulaminu, co spowodowało, że w urnach do głosowania znalazło się aż 14 Paszportów nieważnych. Na szczęście tych poprawnie wypełnionych oraz spełniających wszelkie wymagania zawarte w Regulaminie konkursu było łącznie 187. Wśród nich znalazło się 51 Paszportów oddających głos tylko na danie główne, 24 Paszporty, w których głosowano tylko na deser oraz 106 Paszportów wypełnionych przez Degustatorów, którzy spróbowali zarówno dania główne, jak i desery - informuje UM w Uniejowie, organizator konkursu.

Które potrawy najbardziej smakowały Gościom Festiwalu? Oto wyniki:

W ocenie Gości w kategorii Danie główne wyniki przedstawiają się następująco:

3. miejsce – Przystań u Miksera – Stek z kałamarnicy (73 głosy)

2. miejsce – Pizzeria Pico Bello – Dzik w burakach (82 głosy)

1. miejsce oraz Lilię Smakosza otrzymuje Restauracja Herbowa za danie: „Boćwina Arcybiskupów” (86 głosów)

W ocenie Gości w kategorii Deser wyniki przedstawiają się następująco:

3. miejsce – Piekarnia „Chleb i Wino” – Tort makowo-czekoladowo-orzechowy z lodami makowymi (45 głosów)

2. miejsce – Pizzeria Pico Bello – Makowa wiśnia (54 głosy)

1. miejsce oraz Lilię Smakosza otrzymuje Przystań u Miksera za deser: „Figa z makiem” (66 głosów)

Zdjęcia Urząd Miasta w Uniejowie.

[ZT]5639[/ZT]

[ZT]7556[/ZT]