Zamknij

Wręczono Lilie Smakosza. To oni wygrali Uniejowski Festiwal Smaków [ZDJĘCIA]

15:19, 28.09.2022 . Aktualizacja: 07:17, 29.09.2022

Wręczono ,,Lilie Smakosza", czyli nagrody przyznawane przez jury oraz uczestników Uniejowskiego Festiwalu Smaków, który odbył się w Uniejowie 10-11 września 2022 roku. Pamiątkowe statuetki wręczono podczas Sesji Rady Miejskiej w środę 28 września. 

Wręczono Lilie Smakosza. To oni wygrali Uniejowski Festiwal Smaków [ZDJĘCIA]

W dziewiątej edycji Uniejowskiego Festiwalu Smaków uczestniczyło 10 obiektów restauracyjnych, które przygotowały 10 dań głównych oraz 7 deserów rywalizujących o głosy jury oraz gości, którzy podczas dwudniowego festiwalu odwiedzili restauracje i spróbowali konkursowych dań.  W jury tegorocznego festiwalu znaleźli się: Adam Kozanecki - finalista jednej z edycji Masterchef, Anna Ircha - KGW Wielenin, Karolina Smętkiewicz- pomysłodawczyni festiwalu, Agnieszka Olczyk -  dział promocji UM w Uniejowie, Tomasz Wójcik - przewodniczący Rady Miejskiej w Uniejowie. Motywem przewodnim tegorocznej edycji konkursu były: papryka i czarny bez.

28 września 2022 r. nagrody laureatom podczas sesji Rady Miejskiej w Uniejowie wręczyli burmistrz Uniejowa Józef Kaczmarek i przewodniczący Rady Miejskiej Tomasz Wójcik.

Niekwestionowanym wycięzcą tegorocznej edycji został  Pałac Uniejów, który zdobył wśród głosów jury pierwsze miejsce dla deseru oraz drugie miejsce za danie główne oraz w ocenie gości - pierwsze miejsca za deser i danie główne. Tuż za nim była restauracja/pizzeria Pico Bello, która w ocenie komisji konkursowej przygotowała najlepsze danie główne, a dzięki głosom gości - zajęła drugie miejsce z daniem głównym i drugie w kategorii deseru. Zobacz zdjęcia zwycięskich dań.


Wszystkie cztery „Lilie Smakosza” już wkrótce zawisną w zwycięskich lokalach i będą informować przybyłych gości o wyszukanej kuchni i wyjątkowości miejsca - mówi Agnieszka Olczyk z działu promocji Urzędu Miasta w Uniejowie, który jest organizatorem Festiwalu Smaków.

Nagrodę z rąk burmistrza Jòzefa Kaczmarka i przewodniczącego rady miejskiej odebrała Gabriela Lacelt z Pico Bello w Uniejowie.

Jesteśmy bardzo szczęśliwi ze zdobycia tych trzech nagród, chociażby dlatego, że  naszą działalność gastronomiczną rozpoczęliśmy dopiero w czerwcu tego roku. Tym bardziej ważna jest dla nas opinia gości, którym dziękujemy, że nas odwiedzili i tak dobrze ocenili nasze dania - mówi Wiesława Łuczak właścicielka Pałacu Uniejów.

Nagrodę odbiera właścicielka hotelu Wiesława Łuczak i szef kuchni Jakub Zdych z Pałacu Uniejów.

Przypominamy, które potrawy okazały się najsmaczniejsze podczas 9. Festiwalu Smaków w Uniejowie?

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii DANIE GŁÓWNE nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – Pizzeria Pico Bello za danie: „Trzy światy z tą papryką” – 23 pkt.
II miejsce – Pałac Uniejów za danie: „Papryczki z kaszotto z pęczaka podane na pesto z pieczonej papryki” – 20 pkt.
III miejsce – Restauracja VARTO, Hotel Termalny za danie: „Czardasz na swoim” – 10 pkt

W ocenie Komisji konkursowej w kategorii DESER nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – Pałac Uniejów za deser: „Ekler z musem z czarnego bzu” – 22 pkt
II miejsce – Zagroda Młynarska za deser: „Sernik z koziego sera” – 21 pkt.
III miejsce – Restauracja VARTO za deser: „Beza na kopie” – 11 pkt.

W ocenie Gości w kategorii DANIE GŁÓWNE nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – Pałac Uniejów za danie: „Papryczki z kaszotto z pęczaka podane na pesto z pieczonej papryki” – 80 głosów
II miejsce – Pizzeria Pico Bello za danie: „Trzy światy z tą papryką” – 42 głosy
III miejsce – Zagroda Młynarska za danie: „Risotto z puree z pieczonej papryki, chorizo i parmezanem” – 40 głosów

W ocenie Gości w kategorii DESER nagrodzone zostały następujące restauracje:

I miejsce – Pałac Uniejów za deser: „Ekler z musem z czarnego bzu” – 73 głosy
II miejsce – Pizzeria Pico Bello za deser: „Kuzynka Białej Damy” – 51 głosów
III miejsce – Zagroda Młynarska za deser: „Sernik z koziego sera” – 50 głosów

[ZT]6486[/ZT]

 

(.)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
0%